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5 Kundenrezensionen:

Gutes Einsteiger-Wissen, leckere Rezepte, eine schöne Geschenkidee!
5 Punkte 5 von 5 Punkten
In diesem Buch findet man nicht nur einen Fragenkatalog zur eigenen Typenbestimmung, sondern hinten im Buch in einem eigenen Kapitel eine gut gemachte, weil leicht verständliche und dennoch sehr fundierte, auf ein paar Dutzend Seiten komprimierte Zusammenfassung des Ayurveda. Zum Einstieg wirklich prima geeignet!

Der große Hauptteil des Buches ist jedoch ganz praxisbezogen, er besteht aus gesunden und sehr leckeren Rezepten der ayurvedischen Küche, die man leicht nachkochen kann und die sehr wohl tun. Schon nach kurzer Erprobungszeit ist der Magen von diesen Rezepten restlos "überzeugt"!

Ein lohnendes Buch, das sich auch bestens als kleines Geschenk an interessierte Freunde eignet!
Ein ständiger Begleiter in der vegetarischen Küche.
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Dieses übersichtlich gegliederte, mit leicht nachzukochenden Rezepten ausgestattete Buch sollte in keiner Küche fehlen! Wer Wert legt auf gesundes und unbelastendes Essen, wer die einfache und außerordentlich schmackhafte Küche mag, der findet hier für jeden Anlaß und Appetit etwas. - Von interessanten Salatkreationen bis hin zu vollständigen Menü-Vorschlägen. Ayurvedisch Kochen heißt nicht Exotik um jeden Preis, sondern es bedeutet eine typgerechte Ernährung, die regionale Gegebenheiten (Zutaten usw.) unbedingt berücksichtigt. Abgerundet wird das angenehm bebilderte Buch mit grundlegenden Informationen zum Thema "Ayurveda".
Ayurveda-Rezepte und Hintergrundinformationen
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Das Buch umfasst eine grosse Sammlung von Rezepten, die sich einfach nachkochen lassen. Zusätzlich sind auch Grundlagen zu Ayurveda und Typbestimmung vorhanden.

+ Viele Rezepte
+ Ayurveda Grundlagen
+ Ayurveda Typbestimmung

- Keine Abbildungen
Der Schein trügt
5 Punkte 5 von 5 Punkten
Einfache, leckere Rezepte. Auch ohne Hochglanzfotos ist dieses Taschenbuch eines meiner Lieblingskochbücher. Die Vollkornnudeln mit Avocadocreme kann ich nur wärmstens empfehlen.
Ayurveda Küche aktueller denn je
4 Punkte 4 von 5 Punkten
Das Buch ist kreativ gestaltet. Die Rezepte sind vielfältig und gut nachzukochen. Da ich bereits das Buch "Ayurveda für jeden Tag" gelesen habe, das ich für eins der besten Bücher auf dem Ayurvedamarkt halte, muss ich sagen, dass dieses Buch nicht ganz an sein Hauptwerk herankommt. Aber es besteht ein gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist auf jeden Fall empfehlenswert.
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Gandharva-Veda

Gandharva-Veda ist die klassische Musik der Vedischen Hochkultur. Sie ist die ewige Musik der Natur, deren Rhythmen sie widerspiegelt.

 

 

Raga

"Klangpersönlichkeit", melodische und rhythmische Grundstruktur in der klassischen indischen Musik *)

 

 

Bhajan

Bhajans sind die in Indien allgegenwärtigen spirituellen Volkslieder, mit denen die Verehrung für verschiedenste Devata (Gottheiten) ausgedrückt wird.

 

 

Gandharva

Soma-bereitende Licht-Gottheit; musizierende Apsara-Gefährten; siehe auch Gandharva-Veda *)

 

 

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